有机饮食：快悟快参的品牌故事

饮食的问题这几年来谈了很多，我想这些问题的源头是现代人需求太多，太过于急躁了，所有的东西讲求速成、大量，为了求方便，很多事情都不讲究了。如此一来，我们失去的不只是味觉，不只是饮食文化的精致性，还会失去人与自然之间的平衡。

就像佛家说的因果循环，最后这些恶果还是会回到人身上。促进乳牛产奶的荷尔蒙会造成人体发育过早，肉类里面的抗生素会让人体容易过敏，或是让体内的病原菌产生抗药性，而农药、化学肥料造成的土地沙漠化现象，更会让粮食问题越来越严重。

其实有一段时间，我不太愿意去听这一类的话题， 越听越不知道怎么活下去，什么东西都不能吃，水也有问题，空气也有问题，还会有人告诉你今天最好不要出门，因为紫外线太强。

我想活在那样的恐惧里是不好的，不健康的，倒不如从正面思考，我们可以做些什么?

在新食代，我们是不是可以试着缓下自己的脚步，少吃一点，吃好一点，并且学会等待，等待花开、等待果熟，等待不同季节的不同食材，等待一道食物用繁复的手工步骤细心料理。

只有让等待变成一种态度，一种心态，它才会成为生活中的信仰，成为我们作为人的新价值。

——节选自蒋勋《生活十讲》

中国古代的圣贤--庄子曾经说，“达生之情者，不务生之所无以为”。那么，从最底层，最本质之处，思考生活，思考生命，和思考我们的行为方式，是人们应世的，最智慧的选择。

然而，商品经济高度发达的时代，许多商家把经济利益放在了第一位。使得很多商品的定位不是以人为本，而是以经济利益为第一追求目标。因此，我们餐盘里的黄豆，就变成了颗粒饱满而且价格低廉的转基因黄豆。我们用的洗发水，那里面的各种化工品成分，主要考虑的是怎样达到表面的功能，等等，各种各样舍本逐末的商品设计，充斥在我们生活的方方面面。

为了倡导更究竟的健康生活，为了唤醒大众的社会良知，为了使一切有情生命，能够有一个和谐和可持续发展的环境，“快悟快参”品牌创始人覃冬先生，取“道法自然”之智慧，与其团队秉承“愿有机生活遍天下”的理念，来推动有机食品、有机家居和有机生活方式的发展。

有机食品，是指源于有机耕种，有机养殖和有机加工的健康食品。

有机家居，是指天然的护肤品、纺织品、家居用品等。

有机生活，指的是一种最接近自然的生活方式，是一种简朴，寡欲，无伤害等尊重自然，关爱生命，关照他人的生活态度。

“快悟快参”的品牌使命是：推动有机生活，促进生态平衡。

“快悟快参”的品牌愿景是：成为最出色的有机商业集团。

“快悟快参”的价值观是：净化身心，净化世界，刻不容缓。

万物与我一体，天地与我同根，人与自然和而共见，是人类文明与思想的至高见地。“快悟快参”尊重天地、尊重季节、着重自然，愿与大家一起，用最纯净的心，通过各式各样的有机生活，来与宇宙天地共存！