美菜顺应餐饮“大健康”趋势，第六届美菜节火热开启

     今年年初,突如其来的一场疫情让人措不及防,使我们对食品安全的认识提到了新高度,食品安全方面需求的加强给餐饮人提出了更高的要求,美菜做为中国生鲜移动电商平台,一直致力于为餐饮人打造安全、放心、便捷的食材供应链,在今年全民欢购的11月份,美菜网作为国内生鲜巨头,联合众多优质供应商打造的线上最大的B2B食材狂欢节——第六届美菜节火热开启。

在当前,餐饮消费群体最大的心理改变,无疑是健康意识进一步增强,安全与健康成为强诉求,健康相关的产品、知识、内容和活动会更受关注,餐饮企业只有应看清疫情后消费心理的变化,从战略上高度聚焦健康价值才能赢得市场的青睐。多年后,我们会发现,那些“未知未觉”“不以为然”的企业,不一定会倒在疫情期的“寒冬里”,但一定会倒在疫情后的“春天里”。做为国内生鲜行业巨头, 从2014年美菜成立开始至今,多年以来,美菜在农产品的直采优选,规范加工方面建立了完善成熟的体系,确保每个环节的健康卫生。美菜负责提供采购标准、配比数据、物流和销售,农场则负责养殖、收割、深加工和包装,一套标准意义上的农业OEM模式正在形成,每个环节科学快捷的同时也为健康安全把好每一道关。

随着疫情过后,人们生活工作逐渐开始步入正轨,在家订餐或出门就餐时,人们对食材的健康问题也很关心,消费者不仅要求餐品美味可口,更会考虑餐厅的食材是否是安全和卫生。有业内人士一针见血地指出:疫情对餐饮行业的影响是巨大的,但比疫情本身影响更大的是疫情后消费心理的变化。倘若只是想着如何应对疫情本身带来的影响,不去重视疫情后消费心理的变化,不及时进行战略研判和调整,有可能把企业引入越来越难以摆脱的困境。在餐饮行业,美菜通过对农产品源头的把关、直采、优选等多个环节,为餐饮行业提供健康安全的食材供应服务,美菜顺应餐饮“大健康”趋势,在今年11月火热开启美菜节,将对餐饮行业进一步重视和规范健康安全的食材供应渠道方面做出有力的贡献。

美菜节,是美菜全心全意为餐饮人精心打造的一场食材采购盛会!这场美菜节是餐饮人采购优质价廉食材的大好时机。美菜蔬菜产地直采,新鲜直达品质更高,吃得安心,买得更放心,多种精选食材,需要的,想要的全部可以一站购齐,美菜商城硬核福利已就绪,赶快去看看吧!