《中国的黄金桑产业》在全国发行 两院士作序点赞

 2020年11月初，国内首部关于桑产业的专著《中国的黄金桑产业》面世，向全世界展示桑产业蕴藏的巨大价值。

 

该书的作者任荣荣教授，是我国林业战线上的老科学家，今年已经77岁了，他也是重庆海田林业科技有限公司董事长，数十年来对中国的桑产业进行研究和探索，认为发展中国的桑产业有可能成为继草本农业外的木本大农业，发展优质高产的桑田达到2-3亿亩，就可能满足国内对蛋白质饲料的需求，并且桑粕作为桑粮和人造肉具有可行性。

中国科学院院士、原中国科学院副院长沈国舫在该书序言中写道：我是从三峡库区消落带内种植桑树及利用桑树枝叶饲养各种家畜（包括鱼类）取得优异效果的事实中，也是从任荣荣教授等人多年研究成果中学到的许多新的知识，提高了我对桑树的认识的。我曾为此写过一篇小文章，宣传桑树是一种很好的木本饲料树种。可以替代大豆充当主要的蛋白质饲料来源，而且桑树的饲料还有提高畜禽抗病能力的功能。任荣荣教授等人事后更进一步研究，把桑树枝叶进一步加工分解为桑粕和桑树浓缩液，在饲料产业及医药产业中可以发挥更大的作用。数据详实，实际成效显著，我为之折服，为之兴奋。

现在要加快步伐，需要的是政府部门明确的指向和规划，需要有眼光的企业家大力投入和启动实践，还需要广大科技人员用严格的科学精神进一步研究开发，桑产业必将会迎来一个兴旺的未来。

中国工程院院士任继周也为该书点赞道，“任荣荣是开拓创新中国桑产业的奠基者，他起步于大兴安定，继承了我国古老的植桑传统，将嫘祖的植桑养蚕发展到植桑养养畜和水土保持，并由此建立了一个新产业。”

原重庆市蚕茧站长、重庆市蚕丝绸协会秘书长秘书长樊民军认为，任荣荣教授的主要贡献，是通过桑产业的研发，解决蛋白质来源问题，就像袁隆平通过杂交水稻的研发，解决了中国老百姓碳水化合物来源问题，让十几亿中国人不饿肚子。

 

重庆海田林业科技有限公司董事长任荣荣

中国是世界桑树分布的大中心，全世界桑树有30-33个种（含变种），中国则有20个种（含5个变种），占世界种数的60%-66%，桑树资源丰富，种桑养蚕已有5000年历史，桑蚕文化历史悠久。

近年来，由于蛋白质饲料紧缺，每年进口大豆及大豆制品量居高不下，已占国内总消耗量的八成多。任荣荣说：“中国的畜牧业蛋白饲料对进口依赖程度过高，已构成重大风险源，实现国家的蛋白质饲料安全自给是我们的目标。”他还对桑粕作为桑粮和人造肉具有可行性做出了分析。

在《中国的黄金桑产业》一书中，任荣荣教授提到，以桑产业为主体的木本农业从历史、文化、科学理论上去思考是可以成为现实的，并为此理论进行举证，经过无数次的数据研究，奔走于祖国长城内外，大江南北到处都有他当年扶持的桑产业基地。（李永兰 文/图）